Futura exportación: Empresa ACERY S.A



Nuestra empresa, como objetivo principal dentro del rubro de exportación de leche evaporada sin azúcar ni edulcorante, contempla la expansión de sus mercados a países cuyas características de importación, necesidades alimenticias y potencial, presenten un atractivo comercial y nos brinden un impulso suficiente para aumentar nuestro volumen de intercambio comercial con el exterior.

¿A qué países exportar?
Antes de intentar una exploración de los mercados más atractivos para nuestro producto, decidimos evaluar desde el punto de vista de los tratados de comercio internacional, para encontrar aquellos acuerdos comerciales que hagan más viable el intercambio y los vínculos entre importador y exportador.
Como herramienta de trabajo utilizamos los reportes de la Organización de Estados Americanos (OEA) .
*Portal web www.sice.oas.org


Los criterios tomados en cuenta fueron la necesidad de que los países a evaluar fueran miembros del OCM, así como suscribientes del Acuerdo internacional de Productos Lácteos, de fecha 15 de abril de 1994.

En ese sentido tuvimos la oportunidad de tomar nota de la situación comercial (importación de productos lácteos) de los 33 países miembros, para lograr una mayor comprensión de los países con potencial atractivo comercial.  




Rangos de Búsqueda – Países Con Mayor Comercio Mundial
Asimismo nos basamos en los criterios señalados por Miguel Ángel Boggiano en su portal web www.cartafinanciera.com, quien explica no solo cuáles son las economías con mayor movimiento comercial, sino que además hace una serie de comparaciones y distingue las diferencias entre PBI y balanza de pagos.

                       Fuente: http://www.cartafinanciera.com/tendencia-actual/los-10-paises-con-mayor-comercio-mundial

Luego de analizar documentos que agrupan diferentes datos sobre exportación de productos lácteos en economías independientes, obtuvimos como candidatos potenciales para la exportación de leche evaporada a los siguientes países:

Jamaica:
El sector agropecuario jamaiquino contribuye a la economía del país, aunque sus rubros más dinámicos son los del turismo y los transportes; su nivel de exportación es mayor en el rubro de bienes primarios; en ese sentido destaca en importación de productos alimentarios básicos, entre los que figuran productos como lácteos, carne de cordero y aves de corral; la producción local está en aumento pero todavía les hace falta satisfacer su mercado interno importando estos productos.
                            Fuente: http://www.fao.org/docrep/003/x8731s/x8731s08.htm




Colombia:
Cabe señala que el sector lechero en Colombia representaba al año 2017 el 2.3% del PBI local y el 24.3% del PBI agropecuario; por otro lado las cifras de consumo para ese año alcanzaron los 1.050 millones de litros de leche.
Pese a todo ello, el sector de lácteos en Colombia se encuentra estancado hace unos cuantos años, por el severo desbalance entre los costos de producción y la venta en el mercado interno; en ese sentido consideramos que en tanto la importación ayude a satisfacer las exigencias del consumidor colombiano y se lleven a cabo medidas de reactivación de la actividad productiva en ese rubro, Colombia se presenta como un candidato de fuerza para ser destinatario de nuestras exportaciones.


                     Fuente: https://www.larepublica.co/opinion/editorial/la-cronica-de-una-muerte-anunciada-2747629


Información General de Gloria


Breve resumen de Gloria S.A:

Gloria S.A fue constituida por al empresa General Milk Company Inc, el 5 de febrero de 1941; desde entonces ha logrado integrar la calidad y servicio en la diversa gama de productos que identifican a la marca. Cabe resaltar el posicionamiento industrial de uno de sus productos estrella, como lo es la “leche evaporada “, ya que la mayor demanda de este producto se concentra en el mercado peruano con una participación del 77 % y con una producción de alrededor 1.9 millones de toneladas de leche al año. Además, la implementación y organización de recursos innovadores tanto en procesos de  tecnología, infraestructura y marketing, permitió a esta empresa tener la capacidad productiva y las perspectivas de gestionar y ejercer el liderazgo en las ventas comerciales de lácteos y sus derivados;  lo cual generó una mayor cartera de productos derivados, asi como mayor  demanda, empleabilidad, emprendimiento y posicionamiento tanto dentro como  fuera del territorio peruano.        

Por parte de la compañía Gloria SA exporta en dos presentaciones deleche evaporada:


ü Gloria Leche Evaporada Modificada 170 G y 410G        
Las presentaciones del producto son: lata pequeña de un peso neto de 170 G y lata mediana la cual tiene un peso neto de 410G, en el mercado nacional, ambas llevan la etiqueta emblemática de gloria (color azul y blanco), nombre comercial: Gloria, slogan y dibujo: una vaca de color blanca y negra  y con una descripción original de  “Leche Evaporada  Enriquecida con Vitaminas  A y D, mientras que en extranjero, esta rotulación cambia según el mercado en el cual se ofrezca.

                               Presentaciones de 410 G y 170 G



Envase y embalaje que utiliza Gloria S.A

La leche evaporada Gloria, es envasada en una lata, entendida como un recipiente de acero y estaño de forma cilíndrica.

      Envase: Cajas de 170 gr
      Embalaje: Cajas grandes que contienen máximo 48 cajas de 170 gr
      Peso Bruto de 182,294.40 Kilogramos


      Envase: Cajas de 410 gr
      Embalaje: Cajas grandes que contienen máximo 48 cajas de 410 gr
      Peso Bruto de 4568.20 Kilogramos





Principales países donde se exporta Gloria S.A

Gloria exporta a nivel mundial a 40 países, entre los principales, les exportan a:





Participación en el mercado según país



Certificaciones que debe tener Gloria con la leche evaporada para ingresar a cada uno de sus mercados de exportación

Gloria SA, esta obligada a presentar certificados de inspección oficial, los cuales registren y demuestren la correcta manipulación del producto antes, durante y después de su proceso, así como  el proceso de su envasado, almacenaje y transporte. Con ello, los compradores pueden garantizar el consumo del producto adquirido sin generar pérdidas  propias o daños a terceros.
Los certificados que  Gloria SA  maneja y amerita la calidad de sus productos, son:

ü Certificado de Fitosanitario (SENASA)
ü Certificado zoosanitario (SENASA)
ü Certificado sanitario oficia de exportación de alimentos y bebidas (DIGESA)
ü Certificado de ISO 9001 para demostrar elevados estándares de calidad en las arreas de producción, comercialización, organizacional.
ü Certificado de  implementación de sistema HACCP, que garantiza la inocuidad de los producto elaborados




Documentos que Gloria necesita para exportar leche evaporada

ü Factura comercial, el cual no este afecto al IGV.
ü Lista de empaque o packing list
ü Documento de transporte
ü Certificado de origen
üCertificado de SENASA



                 Fuente: https://issuu.com/promperu/docs/__exportando-paso-a-paso 


Medio de pago que suele utilizar Gloria y ¿Por qué?

Se realiza mediante el pago diferido. Según nuestra propia investigación, las DUAS que suministran toda la información del producto a ser exportado (Leche Evaporada Gloria) por Gloria SA, tiene la descripción de la serie 2 la cual significa que la mercancía será en pago diferido, por lo que el comprador le paga luego de embarcar la mercadería (leche evaporada).



¿Gloria asegura su mercadería?

No, no aseguran su mercadería, ya que se exporta mediante el incoterm FOB (Free on Board), y el encargado de asegurar la mercancía es el comprador.

¿Qué incoterm (s) que utiliza y por qué?

Para la exportación utiliza el incoterm FOB (Free on Board), para no tener que afrontar el alto costo del flete y del seguro, de esta manera solo asumen los gastos locales de aduana. 
¿De qué se hace cargo el vendedor cuando esta bajo el inconterm CIF?
·         Entrega de la mercancía en su almacén
·         Carga de la mercancía en el camión
·         Transporte local en origen desde almacén a puerto / aeropuerto
·         Despacho de aduana de exportación

·         Carga y estiba de la mercancía en el buque


Para la importación utiliza el incoterm CIF (Cost, Insurance and Freight), para poder asumir los gastos en destino que hay en Perú, y que el proveedor se encargue del costo del flete y del seguro .
¿De qué se hace cargo el comprador cuando esta bajo el inconterm CIF?
·         Descarga de la mercancía
·         Despacho de aduanas de importación
·         Transporte local en destino

·         Entrega en el almacén del comprador










Partida Arancelaria




Designación de Mercancía








Packing List

Para el servicio de exportación los packing list contienen la siguiente estructura:



Factura comercial

En el servicio de exportación, las facturas comerciales contienen la siguiente estructura:



Cotización para la exportación


Las cotizaciones para el servicio de exportación contienen la siguiente estructura:








Certificados para la exportación

Para la exportación de Leche Evaporada sin azúcar ni edulcorante se requieren los siguientes certificados:

Certificado para la exportación




Certificado de sanidad:








Certificado y autorización para el ingreso de mercansias según país

*Certificado para el Ingreso a Belice



Documentos para la exportación


Para el inicio para gestionar la exportación de Leche Evaporada sin azúcar ni edulcorante se requieren los siguientes documentos:



-         Packing List:

Factura Comercial:





Bill of Landing 




Seguro de transporte de mercancías 



ISF:



*En los casos de exportación por vía marítima a los Estados Unidos. 


Documentos según continente






Análisis FODA de Leche evaporada Gloria



Emprender un proyecto de exportación demanda hoy en día el obtención y manejo de información directa, que defina la esencia y condición actual del producto a comercializar, así como la toma de las mejores medidas para canalizar una exportación exitosa. Analizarla conlleva a conocer la estructura del desarrollo de esta actividad y aporta en la innovación y/o aplicación de objetivos adecuados en beneficio de trasladar e introducir el producto en diferentes territorios no nacionales.
Es por ello que consideramos importante darte a conocer los aspectos positivos y las dificultades del producto en el ámbito comercial; a través de una matriz FODA:     



Ranking de las 10 principales empresas




En el ámbito nacional el comercio de Leche Evaporada sin azúcar ni edulcorante tiene un amplio dominio comercial de la empresa Gloria. De este modo, Gloria tiene el 87% de participación en las exportaciones de este producto en el Perú; esta participación  se ha venido consolidando a lo largo de las últimas décadas y aún se mantiene en crecimiento a tasas anuales cercanas al 6%, así lo demuestra el último reporte donde mantiene esta cifra de crecimiento anual en el año 2017 respecto al año 2016. 




Fuente: SUNAT



Principales Mercados

El siguiente reporte manifiesta una particular estadística: en el ámbito internacional, es Europa la de mayor movimiento comercial de Leche Evaporada sin azúcar ni edulcorante, y Perú se encuentra dentro de los principales países de este ranking. Sin embargo, las exportaciones del Perú están dirigidas en su mayoría a mercados emergentes como el centroamericano, dado que los estándares internacionales que se solicitan en Europa incrementarían los costos de producción. El producto de Gloria seria poco competitivo comparado por los productos producidos en Europa por países como Francia y Los Países Bajos.


Fuente: SUNAT

Importación de Leche Evaporada



Los principales 10 países Importadores:
Entre los 10 principales países importadores de Leche Evaporada sin azúcar ni Edulcorante tenemos a los países europeos ocupando las primeras posiciones con casi el 75% del total de leche evaporada que se importa a nivel mundial. Además, podemos notar que entre Grecia y Países Bajos se encuentras más del 30% de la importación total.


                                                Fuente: COMTRADE



Exportación de Leche Evaporada


Comercio Internacional De Leche Evaporada:

Aquí podemos apreciar el flujo comercial del producto Leche evaporada a nivel nacional e internacional, diferenciando el entorno comercial del país, así como sus tendencias en el comportamiento global del comercio internacional de este producto:

 Descripción de la Leche Evaporada:






Comercio de Leche Evaporada en el mundo

Principales 10 países Exportadores:
Podemos notar en el cuadro de los 10 principales países con mayor volumen de exportación de Leche Evaporada Sin Azúcar Ni Edulcorante nuevamente aparecen los países Europeos como líderes, los cuales ocupan en conjunto con casi el 80% de las exportaciones de leche en el mundo. Sin embargo, Perú se encuentra en cuarta posición de este listado con un 7% de participación. Esto es particularmente llamativo en el crecimiento de la exportación en el periodo 2014 - 2015 en el Perú, el cual llega a un 12% anual y se ubica segundo a nivel mundial solo por debajo de Bélgica.
  


                                              Fuente: COMTRADE







Exportación por periodos 2016—2017

En el siguiente gráfico circular podemos apreciar los diversos porcentajes en precio FOB, según los países a los que se ha exportado el producto Leche Evaporada sin azúcar ni edulcorante.


 
Fuente: AGRODATAPERU


En el siguiente cuadro podemos observar el comportamiento del precio de Leche Evaporada sin azúcar ni edulcorante en cada mes de los periodos 2016 y 2017.
Se manifiesta el precio en dólares por cada Kilogramo; podemos observar que el 2017 cierra con un incremento significativo de casi el 5% respecto al cierre del periodo 2016.


Fuente: AGRODATAPERU



Precios FOB referenciales en Kilogramos (US$ / KGR)

Fuente: SUNAT


Aranceles Preferenciales



APC PERU-EEUU (Cronograma EEUU)

 Fuente: SUNAT


Conclusión


Gloria es, sin lugar a dudas, la empresa que mejor ha sabido aprovechar los mercados emergentes para cimentar su crecimiento. Sin embargo, hay un gran potencial de expansión en los mercados más exigentes como Europa y Estados Unidos. Se tiene como principal barrera para este mercado la calidad final del producto que esta un peldaño más abajo de la expectativa del consumidor final

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